「お菓子作りにアーモンドプードルを使いたいけど、どこで買えるの?」とお悩みではありませんか?実は、アーモンドプードルはさまざまな場所で手に入れることができます。この記事では、アーモンドプードルの特徴や用途、購入できる店舗、選び方や保存方法、さらには簡単レシピまでご紹介します。ぜひ参考にして、お菓子作りを楽しんでくださいね。
ちなみに、アーモンドプードルはAmazonや楽天などネット通販で購入できます!
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アーモンドプードルとは?その特徴と用途
アーモンドプードルとは、皮をむいたアーモンドを粉末状にしたもので、別名アーモンドパウダーとも呼ばれます。お菓子作りにおいて、風味や食感を豊かにするための材料として広く使われています。例えば、マカロンやフィナンシェ、タルト生地など、多くの洋菓子レシピに欠かせない存在です。
アーモンドプードルの販売店一覧
アーモンドプードルは以下のような店舗で購入することができます。
大型スーパー(イオン、イトーヨーカドーなど)
多くの大型スーパーでは製菓材料コーナーにアーモンドプードルが置かれています。ただし、店舗や時期によっては取り扱いがない場合もあるため、事前に確認すると安心です。
輸入食品店(カルディ、成城石井など)
カルディや成城石井などの輸入食品店でもアーモンドプードルを見つけることができます。特に成城石井では、フランス菓子で有名な「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の商品が販売されていることがあります。
製菓材料専門店(富澤商店など)
富澤商店のような製菓材料専門店では、高品質なアーモンドプードルが手に入ります。プロのパティシエも利用するお店なので、品質にこだわりたい方におすすめです。
100円ショップ(ダイソー、セリアなど)
ダイソーやセリアなどの100円ショップでも、少量のアーモンドプードルが販売されています。お試しで使ってみたい方や、少量だけ必要な場合に便利です。ただし、バレンタインなどの季節限定での取り扱いとなることが多いので、注意が必要です。
業務スーパー
業務スーパーでは、大容量のアーモンドプードルが比較的安価で販売されています。頻繁にお菓子作りをする方や、コストを抑えたい方に適しています。
アーモンドプードルのオンラインでの購入方法とおすすめショップ
近くの店舗でアーモンドプードルが見つからない場合や、大容量の商品をお求めの方には、オンラインショップでの購入がおすすめです。Amazonや楽天市場では、さまざまな種類や容量のアーモンドプードルが販売されています。以下におすすめの商品をいくつかご紹介します。
- タマチャンショップ アーモンドプードル 500g(250g×2袋)
- 製菓材料として使いやすいサイズで、品質も高評価です。
- Amazon商品ページ
- アーモンドパウダー プードル キャンポス社 1kg 皮無し
- 大容量でコストパフォーマンスに優れています。
- Amazon商品ページ
オンライン購入の際は、商品のレビューや評価を参考にして、自分に合ったものを選ぶと良いでしょう。
アーモンドプードルの選び方と保存方法
選び方のポイント:
- 皮なし vs. 皮付き:皮なしのアーモンドプードルは色が白く、繊細な風味が特徴です。皮付きは色が濃く、より香ばしい風味があります。作りたいお菓子や好みに合わせて選ぶと良いでしょう。
- 粒度:粒子が細かいものは口当たりが良く、マカロンなどの繊細なお菓子に適しています。
保存方法:
アーモンドプードルは油分を含むため、酸化しやすい性質があります。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存するのがおすすめです。長期間保存する場合は、冷凍庫での保存も可能です。使用する際は、必要な分だけ取り出して常温に戻してから使いましょう。
アーモンドプードルを使った簡単レシピ
アーモンドプードルを買ったら、さっそく何か作ってみたくなりますよね。ここでは、初心者でも簡単に作れる人気の焼き菓子レシピをご紹介します!
フィナンシェ
材料(6個分)
- 無塩バター:60g
- 卵白:2個分
- 砂糖:60g
- アーモンドプードル:30g
- 薄力粉:30g
作り方
- バターを鍋で加熱し、「焦がしバター」を作る(薄い茶色になったらOK)。
- ボウルに卵白、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる(泡立てなくてOK)。
- アーモンドプードルと薄力粉を加えて混ぜる。
- 焦がしバターを少しずつ加えてよく混ぜる。
- 型に流し入れ、180℃のオーブンで15分焼く。
外はカリッと、中はしっとり。アーモンドの香りが引き立つ、王道の焼き菓子です!
アーモンドクッキー
材料(約20枚分)
- 無塩バター:100g
- 砂糖:70g
- 卵黄:1個分
- アーモンドプードル:60g
- 薄力粉:100g
作り方
- バターを室温で柔らかくして、砂糖と混ぜる。
- 卵黄を加えてさらに混ぜる。
- アーモンドプードルと薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 生地をまとめて冷蔵庫で30分寝かせる。
- 好きな形に成形して、170℃のオーブンで15〜20分焼く。
サクッと軽い口当たりで、ティータイムにぴったりです♪
まとめ:アーモンドプードルを活用してお菓子作りを楽しもう
アーモンドプードルは、お菓子作りをワンランクアップさせてくれる万能素材。スーパーや専門店でも手に入りますが、やっぱり手軽なのはネット通販。種類や容量も豊富なので、自分の用途に合ったものが見つかりますよ!
おさらいすると、
- 店舗ならイオン、カルディ、富澤商店などがおすすめ。
- ネットならAmazonや楽天で、レビュー評価をチェックしながら選べる。
お菓子作りが初めての方も、アーモンドプードルがあると本格的な味になりますよ。ぜひ、この記事を参考にして、自分好みのスイーツを作ってみてください!
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焼き菓子ライフをもっと楽しく、おいしくしましょう♪