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ライスペーパーはどこで買える?販売店とおすすめ商品を徹底解説!

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ユウキ食品
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「ライスペーパーはどこに売ってるの?」と思ったことはありませんか?
ベトナム料理の生春巻きを作りたいけれど、スーパーで見かけない…そんな経験がある方も多いでしょう。

この記事では、ライスペーパーが購入できる場所(スーパー・業務用食品店・100円ショップ・通販など)を詳しく解説します。また、おすすめの商品や使い方、アレンジレシピも紹介するので、ぜひ最後までご覧ください。

なお、「すぐに購入したい!」 という方は、ネット通販が便利です。以下のリンクから、おすすめのライスペーパーをチェックしてみてください。

Amazonでライスペーパーを探す
楽天市場でライスペーパーを探す


​ライスペーパーは、ベトナム料理の生春巻きなどで使用される薄い米粉のシートです。この記事では、ライスペーパーの特徴や販売場所、選び方、使い方、そしておすすめの商品をご紹介します。​

1. ライスペーパーとは?

ライスペーパーは、米粉と水、塩を原料とした薄いシート状の食品で、主にベトナム料理で使用されます。​透明でモチモチとした食感が特徴で、生春巻きや揚げ春巻きなど、さまざまな料理に活用されています。​

2. ライスペーパーの販売店一覧

ライスペーパーは以下の店舗で購入することができます。

  • 大型スーパー:​イオン、イトーヨーカドーなどの大型スーパーでは、多くの場合、アジア食品コーナーや乾物売り場にライスペーパーが置かれています。​
  • 輸入食品店:​カルディコーヒーファームやジュピターなどの輸入食品店でも取り扱いがあります。​
  • 業務スーパー:​業務用食品を扱う店舗でも、ライスペーパーが販売されています。​
  • 100円ショップ:​ダイソーやキャンドゥなどの100円ショップでも、小サイズのライスペーパーが手に入ることがあります。​

3. オンラインでの購入方法

近くの店舗でライスペーパーが見つからない場合、オンラインショップの利用が便利です。以下のリンクから購入が可能です。​

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4. ライスペーパーの選び方

ライスペーパーを選ぶ際のポイントは以下の通りです。

  • サイズ:​直径16cmや22cmなど、用途に合わせてサイズを選びましょう。​
  • 厚さ:​薄めのものは生春巻きに、厚めのものは揚げ春巻きに適しています。​
  • 原材料:​米粉100%のものや、タピオカ粉が混ざっているものがあります。食感や風味が異なるため、好みに合わせて選びましょう。​

5. おすすめのライスペーパー5選

以下におすすめのライスペーパーをご紹介します。

  1. ユウキ食品 ライスペーパー 16cm 100g 使いやすいサイズで、初心者にもおすすめです。
  2. ロータスブランド ライスペーパー 22cm (約18枚入り) 極薄タイプで、口当たりが良く、生春巻きに最適です。
  3. ケンミン食品 業務用ライスペーパー 500g 大容量でコスパが良く、頻繁に使用する方におすすめです。
  4. ガオガオ ベトナムライスペーパー 100g ベトナム産の本格的なライスペーパーで、もちもちとした食感が特徴です。
  5. TWIN EAGLES ライスペーパー (22cm 250g) 無添加・グルテンフリーで、健康志向の方におすすめです。

6. ライスペーパーの使い方とアレンジレシピ

ライスペーパーの基本的な使い方とアレンジレシピをご紹介します。

  • 基本の戻し方・扱い方:​水またはぬるま湯に数秒浸し、柔らかくなったら取り出して具材を巻きます。
  • 定番の生春巻きレシピ:​エビ、野菜、ハーブなどを巻き、スイートチリソースやピーナッツソースでいただきます。​
  • 揚げ春巻きの作り方:​具材を巻いたライスペーパーを油で揚げ、パリッとした食感を楽しめます。​
  • ライスペーパーで作るスイーツアレンジ:​フルーツやクリームを巻いてデザートにするなど、さまざまなアレンジが可能です。​

7. まとめ|ライスペーパーはどこで買うのがベスト?

ライスペーパーは、大型スーパーや輸入食品店、業務スーパー、100円ショップなどで購入可能です。​しかし、店舗によっては取り扱いがない場合もあります。​そのため、確実に手に入れたい場合や、さまざまな種類から選びたい場合は、オンラインショップの利用が便利です。​上記のリンクを参考に、ぜひお好みのライスペーパーを見つけてください。

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